Meine Büffel Sterne Kreationen!
Ich liebe sie!

ALEXANDER WULF
STERNEKOCH IM TROYKA

Wie es zu dieser
grandiosen Kooperation kam!

Das große Thema „Regionalität“ führte Sternekoch Alexander Wulf und den BioMüller zusammen. Landrat Stephan Pusch erzählte Alexander Wulf über „Heinsberger Land“, die regionale Marke von Heinsberg und sein Umland, und darüber, welche tollen Produzenten und Lieferanten Heinsberg zu bieten hat.

Sternekoch Alexander Wulf war so begeistert, dass er sogleich den telefonischen Kontakt mit Reinhold Müller von BioMüller suchte, und sich auch kurze Zeit später bei einem persönlichen Besuch davon überzeugen konnte, welche tollen Produkte der BioMüller herstellt, und auch welche Philosophie dahinter steckt. Angetan von so viel Liebe zum Tier, zur Natur und zur Umwelt fühlte man sich gleich verbunden. Gedanken flogen, Ideen keimten auf – eine Symbiose entstand!

ALEXANDEr WULF

Ich lege sowohl bei meinen Gerichten im Restaurant,
als auch bei den eigenen Produkten besonderen Wert auf Regionalität und Qualität.

Die Produkte in der „DerBioMüller-Sternebox“ –
sind 100% natürlich und eignet sich hervorragend
zum kreativen Kochen.

Unsere kreierten Saucen ergänzen, verfeinern die Gerichte
und sind ein absolutes schmackhaftes Must-Have für
deine Küche. Nicht nur für Feinschmecker!

TV-Formate
Kitchen Impossible (VOX), ready to beef (VOX), Der Fernsehgarten (ZDF), Extra-Das Magazin (RTL), Das Perfekte Dinner (VOX), Hier und heute (WDR), WDR aktuell

Produktentwicklung und Vermarktung
Somms Craft, Bio-Bruderhahn Spezialitäten, Bio-Büffel Spezialitäten, Big City Beats Bier, Gewürze und Essige, Weine

Kochsessions
Kochkursstudio, Privat Dining, VIP Party Show Cooking, yacht dining, Incentives, z.B. Gazprom Mitarbeiterfeste, World Club Dome Artist & VIP Catering, Le Shuuk Vertiual Kitchen Party

Kooperationspartner Weltweit
BigCityBeats, World Club Dome Düsseldorf & Frankfurt, Club Kitchen, Messe Performance Frank Custom, World Club Cruise by Norwegian Cruise VVIP & Artist Hosting Kochen für Robin Schulz, Black Eye Peas, Jason Darulo, derBioMüller

Awards
• Top 100 Restaurants Germany
• Top 60 Sommelier
• Meininger Sommelier Sumit
• Aufsteiger des Jahres in
• „Der Großen Guide“ 2020
• Innovationspreis NRW 2020
• Kitchen Impossible 2021 (Sieger)
• ready to beef 2020 (Sieger)
• ready to beef 2019 (Sieger)
• Stipendium Sommelier Collage 2015-2018
• 2 Platz Nachwuchs Sommelier Deutschlands
• Meininger 2014
• Culinar Europameisterschaft der Köche (2002)

Vereine und Verbände
• JRE, Beyond Sweetness
• Sommelier Union

Charity Events, Projekte
• 12 Zylinder, Kochkurse an Förderschulen,
• Heinsberger Care Paket 

ALEX´ STERNEBOXEN

HOL DIR HIER DEINE 
6 STERNE GERICHTE

3 x Saucen
3 x Nudeln

inkl.
Alex´ Amuse Bouche
kostenlos dazu

JETZT MIT KOSTENLOSER LIEFERUNG!

ALEX´ STERNEBOX BÜFFEL CLASSIC I
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